ఐస్ క్రీం ప్రపంచంలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన డెజర్ట్ రకంగా పరిగణించబడుతుంది. పిండిచేసిన మంచు ఆధారంగా మరియు పాలు, దానిమ్మ గింజలు మరియు నారింజ ముక్కలతో కలిపి అటువంటి రుచికరమైన వంటకం సుమారు 4,000 సంవత్సరాల క్రితం కనుగొనబడింది.
ఐస్ క్రీం కోసం మొదటి రెసిపీ మరియు దాని సంరక్షణ యొక్క రహస్యాలు XI శతాబ్దంలో చైనీస్ పుస్తకం "షి-కింగ్" లో వివరించబడ్డాయి. కీవన్ రస్‌లో, ఐస్ క్రీం తయారీకి ఒక నిర్దిష్ట వెర్షన్ కూడా ఉంది. పురాతన స్లావ్లు మంచును చక్కగా కత్తిరించి, ఎండుద్రాక్ష, స్తంభింపచేసిన కాటేజ్ చీజ్, సోర్ క్రీం మరియు చక్కెరను జోడించారు. ఇంగ్లాండ్‌లో, 17 వ శతాబ్దం మధ్యకాలం నుండి, ఐస్ క్రీం రాజులకు మాత్రమే అందించబడింది. అటువంటి రుచికరమైన వంటకం రహస్యంగా ఉంచబడింది మరియు కొత్త శతాబ్దంలో మాత్రమే వెల్లడైంది. లూయిస్ XIII యొక్క టేబుల్‌పై వనిల్లా ఐస్ క్రీం కూడా వడ్డించారు. దక్షిణ అమెరికా నుండి ఎగుమతి చేయబడిన ఖరీదైన వనిల్లా కారణంగా ఇటువంటి రుచికరమైన పదార్ధం ప్రశంసించబడింది.
ఐరోపావాసుల విషయానికొస్తే, ఐస్ క్రీం రెసిపీని పరిచయం చేసినందుకు వారు మార్గదర్శకుడు మరియు గొప్ప యాత్రికుడు మార్కో పోలోకు కృతజ్ఞతలు చెప్పాలి, 13 వ శతాబ్దంలో పాప్సికల్స్ కోసం రెసిపీని తూర్పు పర్యటన నుండి తిరిగి వచ్చిన తరువాత తీసుకువచ్చారు.
1. ఐస్ క్రీమ్ రెసిపీ మొట్టమొదట 1718 లో శ్రీమతి మేరీ ఈల్స్ వంటకాల సేకరణలో ప్రచురించబడింది, ఇది లండన్లో ప్రచురించబడింది.
2. వేయించిన ఐస్ క్రీం అసాధారణమైన రుచికరమైనది. దీన్ని సృష్టించడానికి, ఐస్ క్రీం బంతిని స్తంభింపజేసి, పిండిలో చుట్టేస్తారు, తరువాత రొట్టె ముక్కలుగా మరియు కొట్టిన గుడ్డులో స్తంభింపజేస్తారు. వడ్డించే ముందు, అలాంటి ఐస్ క్రీం డీప్ ఫ్రైడ్.
3. క్లాసిక్ ఐస్ క్రీం aff క దంపుడు కోన్ 1904 లో సెయింట్ లూయిస్ ఫెయిర్‌లో మొదట కనిపించింది. ఆ సమయంలో అమ్మకందారుడు ప్లాస్టిక్ పలకల నుండి అయిపోయాడు, మరియు అతను మెరుగైన మార్గాలను ఉపయోగించడం ద్వారా పరిస్థితి నుండి బయటపడవలసి వచ్చింది. ఈ మార్గాలు వాఫ్ఫల్స్, వీటిని సమీపంలో విక్రయించారు.
4. ప్రపంచంలో ఒక ప్రదేశం ఉంది, ఇక్కడ మీరు ప్రత్యేకమైన ఐస్ క్రీంను $ 1000 కు పొందవచ్చు. ఈ ఎలైట్ రుచికరమైనది సెరెండిపిటీ అనే ప్రసిద్ధ న్యూయార్క్ రెస్టారెంట్ యొక్క మెనూలో ఉంది. "గోల్డెన్" ఐస్ క్రీం అని పిలవబడేది అక్కడ అమ్ముతారు. ఇది తినదగిన బంగారు రేకు యొక్క పలుచని పొరతో కప్పబడి ట్రఫుల్స్, అన్యదేశ పండ్లు మరియు మార్జిపాన్లతో వడ్డిస్తారు. ఈ డెజర్ట్ ధరలో ఒక ఆహ్లాదకరమైన ట్రిఫ్ఫిల్ కూడా ఉంటుంది - బహుమతిగా బంగారు చెంచా.
5. మేము ఐస్ క్రీం వినియోగానికి వ్యసనం గురించి మాట్లాడితే, గొప్ప నెపోలియన్ బాధపడ్డాడు. అతను సెయింట్ హెలెనాపై ప్రవాసంలో ఉన్నప్పుడు, అతను ఐస్ క్రీం లేకుండా టేబుల్ మీద కూర్చోలేదు. చాలా మటుకు, ఈ రుచికరమైన అతనికి నిరాశ నుండి ఉపశమనం కలిగించింది మరియు అతని మానసిక స్థితిని మెరుగుపరిచింది.
6. కెనడియన్లు 25 టన్నుల బరువున్న అతిపెద్ద ఆదివారం ఐస్ క్రీంను సృష్టించగలిగారు.
7. ప్రపంచంలో ప్రతి సంవత్సరం 15 బిలియన్ లీటర్లకు పైగా ఐస్ క్రీం వినియోగిస్తున్నారు. ఈ సంఖ్యను 5,000 ఒలింపిక్ ఈత కొలనుల పరిమాణంతో పోల్చారు.
8. అతి తక్కువ కేలరీలలో పాప్సికల్స్ మరియు ఐస్ క్రీం ఉంటాయి - ఫ్రూట్ సోర్బెట్.
9. ఆసియాలోని ఒక రెస్టారెంట్ వయాగ్రాతో ఐస్ క్రీం వడ్డించడానికి ప్రసిద్ది చెందింది.
10. జర్మనీలో, లాక్టోస్ మరియు పాలు అసహనం ఉన్నవారికి ప్రత్యేక ఐస్ క్రీం ఉత్పత్తి అవుతుంది. ఈ రుచికరమైన ప్రోటీన్లు మరియు బ్లూ లుపిన్ విత్తనాల నుండి తయారవుతుంది.
11. రష్యాలో, ఐస్ క్రీం నుండి స్నోమాన్ సృష్టించడం సాధ్యమైంది. అతని ఎత్తు 2 మీటర్లు, అతని బరువు 300 కిలోగ్రాములు. ఈ స్నోమాన్ గిన్నిస్ బుక్ ఆఫ్ రికార్డ్స్‌లో జాబితా చేయబడింది.
12. యునైటెడ్ స్టేట్స్ ఆఫ్ అమెరికా జాతీయ ఐస్ క్రీమ్ దినోత్సవాన్ని ఏర్పాటు చేయడంలో విజయం సాధించింది. ఇది జూలైలో ప్రతి 3 వ ఆదివారం జరుపుకుంటారు.
13. ఐస్ క్రీం యొక్క ప్రధాన వినియోగదారులు అమెరికన్లు. యునైటెడ్ స్టేట్స్ ఆఫ్ అమెరికాలో, ఒక నివాసికి సంవత్సరానికి సగటున 20 కిలోగ్రాముల ఐస్ క్రీం ఉంటుంది.
14. ఐస్ క్రీం తినడం వల్ల తలనొప్పి వస్తుంది, ఎందుకంటే నోటిలో ఉన్న నరాల చివరలు చలిని స్వీకరించడానికి సిద్ధంగా లేవు మరియు శరీరం వేడిని కోల్పోతోందని మెదడుకు అత్యవసర సందేశాలను పంపడం ప్రారంభిస్తుంది. ఫలితంగా, మెదడులోని రక్త నాళాలు సంకోచించటం ప్రారంభిస్తాయి. వారు మళ్ళీ సాధారణ పారామితులకు తిరిగి వచ్చినప్పుడు మరియు రక్తం సాధారణ రేటుతో నాళాల ద్వారా ప్రవహించినప్పుడు, తలనొప్పి వస్తుంది.
15. వెర్మోంట్‌లో నిజమైన ఐస్ క్రీమ్ స్మశానవాటిక ఉంది. దీనిని బెన్ & జెర్రీ నిర్మించారు. సమాధిపై అప్పటికే వారి జనాదరణ కోల్పోయిన లేదా విజయవంతం కాని ఆ అభిరుచుల పేర్లు వ్రాయబడ్డాయి. వాటిలో, ఉదాహరణకు, వైట్ రష్యన్ ఐస్ క్రీం ఉంది, ఇది కాఫీ లిక్కర్ మరియు వోడ్కా యొక్క పేరులేని కాక్టెయిల్‌ను పోలి ఉంటుంది.
16. చిలీలో, ఒక drug షధ వ్యాపారి ఐస్ క్రీంకు కొకైన్ను జోడించారు. తత్ఫలితంగా, ఈ డెజర్ట్ ఆనందం మరియు వ్యసనపరుడైనది. ఈ రకమైన వంటకం అధిక ధరకు అమ్ముడైంది.
17. భారతదేశ చట్టాల ప్రకారం, నోటి ద్వారా ఐస్ క్రీం తినడం నిషేధించబడింది. ఇది చేయుటకు, మీరు చెంచా లేదా కర్రను ఉపయోగించాలి.
18. ప్రొఫెషనల్ ఐస్ క్రీం టేస్టర్లు నమూనా కోసం ప్రత్యేక బంగారు చెంచా ఉపయోగిస్తారు. అంతకుముందు చెంచా మీద ఉన్న ఉత్పత్తుల సుగంధాలు లేకుండా, ఐస్ క్రీం యొక్క వాసన మరియు రుచిని రుచి చూడటానికి ఇది వారికి సహాయపడుతుంది.
19. ప్రపంచంలో 700 రకాల ఐస్‌క్రీమ్‌లు ఉన్నాయి.
20. క్రమం తప్పకుండా ఐస్ క్రీం తినే స్త్రీలు అస్సలు తినని వారికంటే 25% వేగంగా గర్భవతిని పొందవచ్చు.
21. "కిల్ బిల్" చిత్రంలో షూట్ చేయడానికి ఉమా థుర్మాన్ ఐస్ క్రీం తాగడం ద్వారా 6 వారాల్లో 11 కిలోగ్రాముల బరువు తగ్గాల్సి వచ్చింది. నటి రోజుకు 1 లేదా 2 భోజనాన్ని తన అభిమాన డెజర్ట్ బంతులతో భర్తీ చేసింది.
22. పోర్చుగల్‌లో వారు కుక్కల కోసం ఐస్ క్రీం సృష్టించి మిమోపెట్ అని పిలిచారు. ఇది రెండేళ్లలో కనుగొనబడింది. అటువంటి ఐస్ క్రీంలో చక్కెర లేదు, కానీ జంతువుల కోటు యొక్క ప్రకాశాన్ని ఇచ్చే విటమిన్లు చాలా ఉన్నాయి.
23. వేసవిలో, ప్రతి 3 సెకన్లలో, ఐస్ క్రీం యొక్క ఒక భాగం ప్రపంచవ్యాప్తంగా అమ్ముడవుతుంది.
24. మెక్సికోలో, స్థానికులు క్రమం తప్పకుండా వేడి మసాలా దినుసులు తినేటప్పుడు, వేడి మిరియాలు తో ఐస్ క్రీం చల్లుకోవడం ఆచారం.
25. చాక్లెట్ సిరప్ అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన స్వీట్ ఐస్ క్రీమ్ సాస్ గా మారింది
26. ఐస్ క్రీం యొక్క అతి ముఖ్యమైన భాగం గాలి. అతనికి ధన్యవాదాలు, అటువంటి రుచికరమైనది రాయిలాగా స్తంభింపజేయదు.
27. వనిల్లా ఈ రోజు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన ఐస్ క్రీం. దీనిని మొదట ఫ్రెంచ్ చెఫ్ టైర్సన్ సృష్టించాడు. ఈ డెజర్ట్ మొదట 1649 లో కనిపించింది.
28. 1980 లో స్థాపించబడిన కోరోమోటో ఐస్ క్రీమ్ పార్లర్ లోని వెనిజులా పట్టణమైన మెరిడులో, వివిధ రకాల ఉత్పత్తుల నుండి ఐస్ క్రీం తయారు చేస్తారు: ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి, క్యారెట్లు మరియు టమోటాలు, రొయ్యలు మరియు స్క్విడ్, పంది మాంసం మరియు మిరపకాయలు.
29. యునైటెడ్ స్టేట్స్ ఆఫ్ అమెరికాలో, జలుబును తేనె మరియు కోరిందకాయలతోనే కాకుండా, ఐస్ హీటింగ్ ప్యాడ్లు, కోల్డ్ షవర్స్ మరియు ప్రత్యేక ఐస్ క్రీం తో కూడా చికిత్స చేస్తారు. ఈ డెజర్ట్‌లో నిమ్మరసం, అల్లం, తేనె ఉంటాయి. బోర్బన్ మరియు కారపు మిరియాలు కలిగిన ice షధ ఐస్ క్రీం యొక్క వెర్షన్ కూడా విడుదల చేయబడింది.
30. ఐస్ క్రీం కొరకు ఉత్తమ నిల్వ ఉష్ణోగ్రత -25 డిగ్రీల సెల్సియస్.
