ప్రపంచ జనాభాకు చాలా సాధారణమైన మరియు సరసమైన పండ్లలో ఆపిల్ ఒకటి. ప్రతి సంవత్సరం, మిలియన్ల టన్నుల పండ్లను గ్రహం మీద పండిస్తారు, వీటిని ఆహారం కోసం మరియు రసాల తయారీకి మాత్రమే కాకుండా, అనేక రకాల వంటకాలు, మందులు మరియు సౌందర్య సాధనాలను కూడా తయారు చేస్తారు. ఆపిల్ల గురించి మనకు తెలుసు అనిపిస్తుంది. కానీ బహుశా క్రింద ఉన్న ఆపిల్ల గురించి కొన్ని వాస్తవాలు కొత్తవి.
1. జీవశాస్త్రంలో, ఆపిల్ల రోసేసియా కుటుంబానికి చెందినవి. ఆపిల్, నేరేడు పండు, పీచెస్, రేగు, చెర్రీస్ మరియు కోరిందకాయలు ఉన్న కుటుంబంలో కలిసి ఉంటాయి.
2. సంస్కరణల్లో ఒకటి ప్రకారం, గాజు క్రిస్మస్ బంతులు ఆపిల్ యొక్క అనుకరణ. జర్మనీలో, క్రిస్మస్ చెట్లను చాలాకాలంగా నిజమైన ఆపిల్లతో అలంకరించారు. ఏదేమైనా, 1848 లో పేలవమైన ఆపిల్ పంట ఉంది, మరియు లాస్చా పట్టణంలో గ్లాస్ బ్లోయర్‌లు ఆపిల్లను భర్తీ చేసే గాజు బంతులను ఉత్పత్తి చేసి త్వరగా విక్రయించాయి.
ఇది కేవలం ఆపిల్ యొక్క అనుకరణ
3. ఇటీవల, చైనీస్ మరియు అమెరికన్ శాస్త్రవేత్తలు సంయుక్త అధ్యయనంలో ఆధునిక ఇంట్లో తయారుచేసిన ఆపిల్ల టియెన్ షాన్కు పశ్చిమాన ప్రస్తుత కజాఖ్స్తాన్ భూభాగంలో కనిపించాయని కనుగొన్నారు. ఆధునిక ఆపిల్ల యొక్క జన్యువులో సగం అక్కడ నుండి వస్తుంది. ఈ తీర్మానం చేయడానికి, జన్యు శాస్త్రవేత్తలు ప్రపంచవ్యాప్తంగా 117 రకాల ఆపిల్ల పదార్థాలను పరిశీలించారు. ఈ అధ్యయనానికి ముందే, కజాఖ్స్తాన్ ఆపిల్ల యొక్క జన్మస్థలంగా పరిగణించబడింది. అనువాదంలో రాష్ట్ర మాజీ రాజధాని పేరు "ఆపిల్ యొక్క తండ్రి" అని అర్ధం, మరియు దాని సమీపంలో ఒక ఆపిల్ యొక్క స్మారక చిహ్నం ఉంది.
మొదటి ఆపిల్ల ఇక్కడ జన్మించారు - అల్మా-అటా
4. ఒక ఆపిల్‌కు ఒక స్మారక చిహ్నం, మరియు ప్రత్యేకంగా కుర్స్క్ ఆంటోనోవ్కాకు కూడా కుర్స్క్‌లో ఉంది. బోలు రాగి ఆపిల్ బరువు 150 కిలోలు మరియు వోస్క్రెసెన్స్కో-ఇలిన్స్కీ ఆలయం ముందు ఏర్పాటు చేయబడింది. యునైటెడ్ స్టేట్స్లో ఆపిల్లకు కనీసం నాలుగు స్మారక చిహ్నాలు నిర్మించబడ్డాయి; మాస్కో మరియు ఉలియానోవ్స్క్లలో ఈ పండ్లకు అంకితమైన శిల్పాలు ఉన్నాయి.
కుర్స్క్ లోని "అంటోనోవ్కా" కు స్మారక చిహ్నం
5. పురాతన గ్రీస్‌లో ఆపిల్ సాగు సాగు ప్రారంభమైంది. గ్రీకు రచయితలు ఈ పండు యొక్క 30 కి పైగా రకాలను వివరిస్తారు. గ్రీకులు ఆపిల్ చెట్లను అపోలోకు అంకితం చేశారు.
6. ప్రపంచంలోని 51 దేశాలలో 200 వేల టన్నులకు పైగా ఆపిల్ల పండిస్తారు. మొత్తంగా, ఈ పండ్లలో దాదాపు 70 మిలియన్ టన్నులు 2017 లో ప్రపంచంలో పండించబడ్డాయి. మెజారిటీ - 44.5 మిలియన్ టన్నులు - చైనాలో పండిస్తారు. 1.564 మిలియన్ టన్నుల పంటతో రష్యా 9 వ స్థానంలో ఉంది, ఇరాన్ కంటే వెనుకబడి ఉంది, కానీ ఫ్రాన్స్ కంటే ముందుంది.
7. చాలా సంవత్సరాలుగా ఆంక్షల పాలన కారణంగా, రష్యాకు ఆపిల్ దిగుమతి 1.35 మిలియన్ టన్నుల నుండి 670 వేల టన్నులకు తగ్గింది. ఏదేమైనా, రష్యా అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన పండ్ల యొక్క అతిపెద్ద దిగుమతిదారుగా ఉంది. రెండవ స్థానంలో, మరియు ఆంక్షల పాలన కారణంగా, బెలారస్. ఒక చిన్న దేశం, దాని నుండి, ఆపిల్లను రష్యాకు తిరిగి ఎగుమతి చేస్తారు, సంవత్సరానికి 600 వేల టన్నుల ఆపిల్లను దిగుమతి చేస్తుంది.
8. ప్రపంచ ఆపిల్ మార్కెట్లో సగం “గోల్డెన్ రుచికరమైన” మరియు “రుచికరమైన” రకాలు ఆక్రమించాయి.
9. పతనం యొక్క చిహ్నంగా బైబిల్ ఆపిల్ను పేర్కొనలేదు. దాని వచనం ఆదాము హవ్వలు తినలేని మంచి మరియు చెడు చెట్టు యొక్క ఫలాల గురించి మాత్రమే మాట్లాడుతుంది. మధ్యయుగ బైబిల్ ఇలస్ట్రేటర్లు, ఇతర రుచికరమైన పండ్ల గురించి తెలియదు మరియు ఈ పాత్రలో ఆపిల్లను చిత్రీకరించారు. అప్పుడు పతనం యొక్క చిహ్నంగా ఆపిల్ పెయింటింగ్ మరియు సాహిత్యంలోకి వలస వచ్చింది.
10. ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు, వీటిలో ఆపిల్‌లో చాలా ఉన్నాయి, పై తొక్క మరియు దాని చుట్టూ ఉన్న ప్రస్తుత పొరలో ఉన్నాయి. గుజ్జు యొక్క ప్రధాన భాగం రుచికి ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది మరియు ఎముకలు పెద్ద మొత్తంలో తింటే విషం కూడా వస్తుంది.
11. 1974 లో, అత్యంత రుచికరమైన ఆపిల్ రకాన్ని జపాన్‌లో ప్రవేశపెట్టారు, మరియు ఇది అత్యంత ఖరీదైనదిగా మారింది. సెకాయిచి రకానికి చెందిన ఆపిల్ పువ్వులు చేతితో ప్రత్యేకంగా పరాగసంపర్కం చేయబడతాయి. సెట్ పండ్లు నీరు మరియు తేనెతో పోస్తారు. ఆపిల్ల జాగ్రత్తగా పరిశీలించబడతాయి, చెట్లపై కూడా చెడిపోయిన వాటిని విస్మరిస్తాయి. పండిన పండ్లను వ్యక్తిగత ప్యాకేజింగ్‌లో ఉంచి 28 ముక్కల పెట్టెల్లో ఉంచుతారు. మధ్యస్థ ఆపిల్ల బరువు కిలోగ్రాము వరకు ఉంటుంది, రికార్డ్ హోల్డర్లు మరింత పెరుగుతారు. ఈ అద్భుతమైన ఆపిల్ల ఒక్కొక్కటి $ 21 కు అమ్ముతారు.
చాలా ఖరీదైన జపనీస్ ఆపిల్
12. ఆపిల్ యొక్క రక్షకుడి సెలవుదినం (ప్రభువు యొక్క రూపాంతరము, ఆగస్టు 19) ను గ్రేప్ రక్షకుని అని పిలుస్తారు - నియమావళి ప్రకారం, ఆ రోజు వరకు ద్రాక్ష తినడం అసాధ్యం. ద్రాక్ష లేనప్పుడు, నిషేధం ఆపిల్లకు ఆమోదించింది. రూపాంతర విందులో, కొత్త పంట యొక్క ఆపిల్ల పవిత్రం చేయబడతాయి మరియు తినవచ్చు. వాస్తవానికి, పాత పంట యొక్క ఆపిల్లకు నిషేధం వర్తించదు.
13. ఇనుము యొక్క ఆక్సీకరణ కారణంగా కట్ లేదా కరిచిన ఆపిల్ గోధుమ రంగులోకి మారదు, ఇది నిజంగా ఆపిల్‌లో చాలా ఉంటుంది. సేంద్రీయ పదార్థాలు ప్రతిచర్యలో పాల్గొంటాయి మరియు శిక్షణ పొందిన రసాయన శాస్త్రవేత్త మాత్రమే దాని సారాన్ని వివరించగలడు.
14. రష్యన్ ఎంప్రెస్ ఎలిజవేటా పెట్రోవ్నా ఆపిల్ మాత్రమే కాదు, వాటిలో స్వల్పంగా వాసన కూడా నిలబడలేకపోయింది - ఆమెకు ఆహ్వానం కోసం ఎదురుచూస్తున్న సభికులు చాలా రోజులు ఆపిల్ తినలేదు. సామ్రాజ్యం జాగ్రత్తగా దాచిన మూర్ఛతో బాధపడుతుందని మరియు ఆపిల్ల యొక్క వాసన మూర్ఛలను రేకెత్తించే కారకంగా ఉంటుందని సూచించబడింది.
15. 1990 నుండి, ఆపిల్ డేను అక్టోబర్ 21 న ప్రపంచంలోని అనేక దేశాలలో జరుపుకుంటారు. ఈ రోజున, వాటి నుండి ఆపిల్, పానీయాలు మరియు వంటకాల యొక్క ఉత్సవాలు మరియు రుచి జరుగుతుంది. ఆపిల్ల వద్ద విలువిద్య మరియు పొడవైన ఒలిచిన ఆపిల్ కోసం పోటీ కూడా ప్రాచుర్యం పొందాయి. 40 సంవత్సరాలకు పైగా, ఈ రికార్డును అమెరికన్ కేసీ వోల్ఫర్ కలిగి ఉన్నాడు, అతను ఆపిల్ నుండి పై తొక్కను దాదాపు 12 గంటలు కత్తిరించాడు మరియు 52 మీ 51 సెం.మీ పొడవు గల రిబ్బన్ను అందుకున్నాడు.
USA లో ఆపిల్ డే
16. అమెరికన్ సంస్కృతిలో, జానీ యాపిల్‌సీడ్ అనే పాత్ర ఉంది, అతను ప్రకటన మరియు ప్రదర్శన కోసం ఆపిల్ను సిగ్గు లేకుండా లాక్కుంటాడు. జానీ యాపిల్‌సీడ్, పురాణాల ప్రకారం, అమెరికన్ సరిహద్దు వెంట చెప్పులు లేకుండా తిరుగుతూ, ప్రతిచోటా ఆపిల్ చెట్లను నాటాడు మరియు భారతీయులతో చాలా స్నేహంగా ఉండే ఒక దయగల వ్యక్తి. వాస్తవానికి, అతని నమూనా జానీ చాప్మన్ తీవ్రమైన వ్యాపారంలో ఉన్నాడు. 19 వ శతాబ్దంలో, యునైటెడ్ స్టేట్స్లో ఒక చట్టం ఉంది, దీని ప్రకారం కొత్త స్థిరనివాసులు అనేక సందర్భాల్లో మాత్రమే భూమిని ఉచితంగా పొందవచ్చు. ఈ సందర్భాలలో ఒకటి తోటల పెంపకం. జానీ రైతుల నుండి ఆపిల్ విత్తనాలను తీసుకున్నాడు (అవి పళ్లరసం ఉత్పత్తి నుండి వ్యర్థాలు) మరియు వారితో ప్లాట్లు నాటారు. మూడు సంవత్సరాల తరువాత, అతను యూరప్ నుండి వలస వచ్చినవారికి రాష్ట్రం కంటే చాలా తక్కువ ధరకు ప్లాట్లు అమ్ముతున్నాడు (ఎకరానికి $ 2, ఇది వెర్రి డబ్బు). ఏదో తప్పు జరిగింది, మరియు జానీ విరిగింది మరియు స్పష్టంగా, తన మనస్సును కోల్పోయింది, జీవితాంతం అతను తలపై కుండతో తిరుగుతూ, ఆపిల్ విత్తనాలను చెదరగొట్టాడు. నిషేధ సమయంలో దాదాపు అన్ని తోటలు నరికివేయబడ్డాయి.
జానీ యాపిల్‌సీడ్, అమెరికన్లచే ఎంతో గౌరవించబడ్డాడు
17. పాత సంస్కృతులలో ఆపిల్ల గురించి తగినంత ఇతిహాసాలు ఉన్నాయి. ట్రోజన్ ఆపిల్ ఆఫ్ డిస్కార్డ్ మరియు అట్లాస్ గార్డెన్ నుండి మూడు బంగారు ఆపిల్లను దొంగిలించిన హెర్క్యులస్ మరియు రష్యన్ పునరుజ్జీవనం చేసే ఆపిల్లను ఇక్కడ పేర్కొనడం విలువ. అన్ని స్లావ్లకు, ఒక ఆపిల్ ఆరోగ్యం నుండి శ్రేయస్సు మరియు కుటుంబ శ్రేయస్సు వరకు అన్నిటికీ మంచి చిహ్నంగా ఉంది.
18. పురాతన పర్షియాలో యాపిల్స్ కొంత అసాధారణమైన రీతిలో గౌరవించబడ్డాయి. పురాణాల ప్రకారం, ఒక కోరిక తీర్చిన తరువాత, అది నెరవేరడానికి, ఇకపై తినడం అవసరం, తక్కువ కాదు, 40 ఆపిల్ల. చాలా వికృతమైనది, తూర్పు విషయానికొస్తే, చాలా మానవ కోరికల యొక్క అసాధ్యతను నొక్కి చెప్పే మార్గం.
19. స్నో వైట్ గురించి అద్భుత కథలో, రాణి ఒక ఆపిల్ వాడటం ఆమె చర్యకు అదనపు ప్రతికూల అర్థాన్ని ఇస్తుంది - మధ్య యుగాలలో, ఉత్తర ఐరోపాలో లభించే ఏకైక పండు ఆపిల్. భయంకరమైన యూరోపియన్ అద్భుత కథలకు కూడా దాని సహాయంతో విషం ఒక ప్రత్యేకమైన విరక్తి.
20. ఆపిల్ పై ఒక అమెరికన్ వంటకం కాదు. ఇప్పటికే XIV శతాబ్దంలో ఉన్న ఆంగ్లేయులు పిండి, నీరు మరియు బేకన్ నుండి ఒక రకమైన రొట్టెలను కాల్చారు. అప్పుడు చిన్న ముక్క తొలగించబడింది, మరియు ఆపిల్ ఫలిత రూపంలో కాల్చబడింది. అదేవిధంగా, బ్రిటీష్ వారు ముందుగానే రొట్టె పలకలలో మొదటి కోర్సులు తిన్నారు.
