టీ గురించి ఆసక్తికరమైన విషయాలు ప్రసిద్ధ పానీయాల గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి ఇది ఒక గొప్ప అవకాశం. ఈ రోజు టీలో చాలా రకాలు ఉన్నాయి, ఇవి రుచిలో మాత్రమే కాకుండా, పోషకాల కంటెంట్‌లో కూడా విభిన్నంగా ఉంటాయి. అనేక దేశాలలో, ఈ పానీయం యొక్క సరైన తయారీకి సంబంధించి మొత్తం వేడుకలు జరుగుతాయి.
కాబట్టి, టీ గురించి చాలా ఆసక్తికరమైన విషయాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
- ప్రాచీన కాలంలో, టీని నివారణగా ఉపయోగించారు.
- ఒక ప్రసిద్ధ పురాణం ప్రకారం, పానీయం ప్రమాదవశాత్తు తెలిసింది. కాబట్టి, సుమారు 5 వేల సంవత్సరాల క్రితం, అనేక టీ ఆకులు చైనా హీరో షెన్-నాంగ్ యొక్క మరిగే జ్యోతిలోకి వచ్చాయి. హీరో ఫలిత ఉడకబెట్టిన పులుసును ఎంతగానో ఇష్టపడ్డాడు, తన రోజులు ముగిసే వరకు అతను టీ తప్ప మరేమీ తాగలేదు.
- ప్రపంచంలోని అన్ని భాషలలో "టీ" అనే పదానికి చైనీస్ మూలాలు ఉన్నాయని మీకు తెలుసా? చైనా యొక్క దక్షిణాన దీనిని చా అని పిలుస్తారు, ఉత్తరాన దీనిని టె అని పిలుస్తారు. అందువల్ల, టీ ఎక్కడికి ఎగుమతి చేయబడిందనే దానిపై ఆధారపడి, దీనికి ఒకటి లేదా మరొక పేరు వచ్చింది. ఉదాహరణకు, రష్యన్ భాషలో ఈ పానీయం "టీ" పేరుతో మరియు ఆంగ్లంలో - "టీ" పేరుతో ప్రాచుర్యం పొందింది.
- ప్రారంభంలో, చైనీయులు టీకి ఉప్పును చేర్చారు మరియు శతాబ్దాల తరువాత మాత్రమే ఈ పద్ధతిని వదిలివేశారు.
- జపనీయులు చైనీయుల నుండి అనేక టీ వేడుకలను స్వీకరించారు, ఇది వారి జీవితాన్ని మరియు సంస్కృతిని తీవ్రంగా ప్రభావితం చేసింది.
- ఒక ఆసక్తికరమైన విషయం ఏమిటంటే, 14-15 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో, జపనీస్ ప్రభువుల ప్రతినిధులు పెద్ద "టీ టోర్నమెంట్లు" నిర్వహించారు, ఇక్కడ పాల్గొనేవారు రుచి ప్రకారం టీ రకాన్ని మాత్రమే కాకుండా, దాని పెరుగుదల స్థలాన్ని కూడా నిర్ణయించాల్సి ఉంటుంది.
- టీకి బానిస అయిన మొట్టమొదటి యూరోపియన్లలో ఒకరు ఫ్రెంచ్ చక్రవర్తి లూయిస్ XIV. అనేక వ్యాధులపై పోరాడటానికి చైనీయులు ఈ పానీయాన్ని ఉపయోగిస్తున్నారని రాజుకు సమాచారం ఇవ్వబడినప్పుడు, అతను దానిని వ్యక్తిగతంగా తనిఖీ చేయాలని నిర్ణయించుకున్నాడు. ఆశ్చర్యకరంగా, టీ లూయిస్‌కు గౌట్ వదిలించుకోవడానికి సహాయపడింది, ఆ తర్వాత భవిష్యత్తులో అతను మరియు అతని సేవకులు నిరంతరం "వైద్యం చేసే ఉడకబెట్టిన పులుసు" తాగుతారు.
- సాయంత్రం 5 గంటలకు టీ తాగే సంప్రదాయం UK లో ఉద్భవించింది, భోజనం మరియు విందు మధ్య తేలికపాటి స్నాక్స్ తినడానికి ఇష్టపడే డచెస్ అన్నే రస్సెల్ కు కృతజ్ఞతలు.
- 1980 లలో, టీ సారం ఆధారంగా తయారు చేసిన బఖ్మారో కార్బోనేటేడ్ పానీయం సోవియట్ యూనియన్‌లో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది.
- నేటి నాటికి, రష్యాలో 98% మంది టీ తాగుతారు. సగటున, ఒక రష్యన్ పౌరుడు సంవత్సరానికి 1.2 కిలోల పొడి టీ కలిగి ఉంటాడు.
- బ్లాక్ అండ్ గ్రీన్ టీతో పాటు, పసుపు మరియు తెలుపు టీ కూడా ఉత్పత్తి చేసే ప్రపంచంలో చైనా మాత్రమే ఉంది.
- కాల్చిన టీ ఆకులు మరియు బ్రౌన్ రైస్‌తో తయారైన జమ్మాయిచా అనే ప్రత్యేకమైన జపనీస్ టీ అధిక పోషక విలువలను కలిగి ఉంది.
- చైనా, భారతదేశం మరియు టర్కీలలో టీ అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందింది.
- అమెరికన్లు కాఫీ కంటే 25 రెట్లు తక్కువ టీని తీసుకుంటారు (కాఫీ గురించి ఆసక్తికరమైన విషయాలు చూడండి).
- నేడు, టీ సాగును ఇంట్లో కూడా చేయవచ్చు.
- చైనీయులు ప్రత్యేకంగా టీ తాగుతారు, జపనీయులు తరచూ చల్లగా తాగుతారు.
- భూమిపై సర్వసాధారణమైన టీలు పొడవైన టీ.
